header

Собствено Търсене

Неделя, 25 Февруари 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Къщата

Винен кебап

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Винен кебап

Необходими продукти
800 г свинско месо от бут; 2 глави кромид лук; 2-3 моркова; 2 домата; 2-3 скилидки чесън; 1 ч.ч. червено вино; 1 ч.ч. олио; 2-3 2-3 дафинови листа;5-6 стръка магданоз;3 пълни с.л. брашно;1 ч.л. сол; черен пипер на вкус
1-2 с.л. червен пипер.
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на кубчета, поставяме го в сгорещена мазнина. Разбъркваме енергично, за да не залепне, посоляваме, пържим до златисто.Режем зеленчуците на ситно, прехвърляме ги към месото. Запържваме за кратко, изчакваме продуктите да омекнат и лука да стане златист.Слагаме дафиновия лист, добавяме и наситнения чесън.Поръсваме с брашно и червен пипер, енергично разбъркваме. Наливаме червеното вино, постепенно заливаме с 500 мл вода.Прибавяме и настърганите домати, поръсваме с черен пипер. Оставяме ястието да къкри на бавен огън, докато се сгъсти.
В самия край поръсваме с наситнен магданоз.
zvezdev.com

Видяна: 26718 пъти


Публикувана на
28 Май 2017 година

Още статии


Топ новини




6 правила за...

Всеки знае, че един пай е толкова добър, колкото е неговата кора. Но постигането на нежна и мека текстура, апетитен маслен аромат и златист цвят може да бъде предизвикателство дори и за...

Стара стълба...

[b]На тавана или в мазето сигурно имате една от онези дървени бояджийски стълби или пък някоя тежка метална стълба, която вече не използвате. Ето как да превърнете старите стълби в дизайнерско...

Евтини и...

Ако сте сръчни и имате въображени, то може да сътворите чудеса за дома си само с няколко палета. Ако ви се намират такива под ръка, ето няколко идеи какво да измайсторите от старите палети.

Какво да сложим...

С менюто за Нова година може да развихрите въображението си - традиции тук няма, важното е да е вкусно и интересно.
Трапезата обикновено е отрупана с разнообразни вкусотии за почнем...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info