header

Собствено Търсене

Четвъртък, 14 Декември 2017    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Къщата

Винен кебап

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Винен кебап

Необходими продукти
800 г свинско месо от бут; 2 глави кромид лук; 2-3 моркова; 2 домата; 2-3 скилидки чесън; 1 ч.ч. червено вино; 1 ч.ч. олио; 2-3 2-3 дафинови листа;5-6 стръка магданоз;3 пълни с.л. брашно;1 ч.л. сол; черен пипер на вкус
1-2 с.л. червен пипер.
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на кубчета, поставяме го в сгорещена мазнина. Разбъркваме енергично, за да не залепне, посоляваме, пържим до златисто.Режем зеленчуците на ситно, прехвърляме ги към месото. Запържваме за кратко, изчакваме продуктите да омекнат и лука да стане златист.Слагаме дафиновия лист, добавяме и наситнения чесън.Поръсваме с брашно и червен пипер, енергично разбъркваме. Наливаме червеното вино, постепенно заливаме с 500 мл вода.Прибавяме и настърганите домати, поръсваме с черен пипер. Оставяме ястието да къкри на бавен огън, докато се сгъсти.
В самия край поръсваме с наситнен магданоз.
zvezdev.com

Видяна: 23058 пъти


Публикувана на
28 Май 2017 година

Още статии


Топ новини




Коледен кейк

Рецепта за вкусен и ароматен коледен кейк
Вечерта се накисват:

• 500 гр стафиди
• 100 гр сушени кайсии- нарязани на дребно
• 150 гр сушени череши- нарязани на...

Пълнен шаран с...

Продукти:
1 шаран (около 800 г); 3 големи глави лук, нарязани на едро; 4-5 скилидки чесън на филийки; 150 г светли и тъмни стафиди, накиснати в гореща вода; 200 г орехи; 200 г гъби,...

Цветя, които...

[b]Не само пролетта и лятото са сезоните, в които любите лите на флората могат да се радват на красиви цветя и растения в домашни условия. Свикнали сме, че през зимата природата е гола и пуста, но...

Да изберем цвят...

[b]Любимият на мнозина най-красив и вълнуващ празник наближава. В усилени приготовления около вълшебната Коледа, днес ви представяме коледните тенденции за 2017/2018 година. И тъй като цветовете...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info