header

Собствено Търсене

Петък, 15 Декември 2017    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Къщата

Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Продукти:
1 шаран (около 800 г); 3 големи глави лук, нарязани на едро; 4-5 скилидки чесън на филийки; 150 г светли и тъмни стафиди, накиснати в гореща вода; 200 г орехи; 200 г гъби, нарязани на ситно; 4-5 с.л. доматено пюре; 1 ч.ч. вода; олио; девесил; дафинов лист; черен пипер; сол.
Приготвяне:
Почистете добре шарана, посолете го отвътре и отвън и след това го оставете за около час да престои. През това време пригответе плънката, като задушите лука и чесъна с малко олио. Отцедете стафидите и ги добавете при лука и чесъна, заедно с гъбите.
След около 5 минути добавете доматеното пюре, дафиновия лист, девесила, черния пипер и солта. Накрая сложете едро счуканите орехи. След 5 минути махнете плънката от котлона. Напълнете шарана и го зашийте.
Поставете рибата в тава, а отстрани разпределете останалата плънка и сипете 1 ч. ч. вода. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна на 200°C (180 °C с вентилатор). След около 60 минути махнете фолиото и запечете шарана за около още 20 минути.

Видяна: 4331 пъти


Публикувана на
1 Декември 2017 година

Още статии


Топ новини




Коледен кейк

Рецепта за вкусен и ароматен коледен кейк
Вечерта се накисват:

• 500 гр стафиди
• 100 гр сушени кайсии- нарязани на дребно
• 150 гр сушени череши- нарязани на...

Цветя, които...

[b]Не само пролетта и лятото са сезоните, в които любите лите на флората могат да се радват на красиви цветя и растения в домашни условия. Свикнали сме, че през зимата природата е гола и пуста, но...

Да изберем цвят...

[b]Любимият на мнозина най-красив и вълнуващ празник наближава. В усилени приготовления около вълшебната Коледа, днес ви представяме коледните тенденции за 2017/2018 година. И тъй като цветовете...

Няколко причини...

Ако и ти си от хората, които вярват, че коледната украса трябва да се появи в дома ти не по-рано от началото или средата на декември, помисли пак. Коледните празници са красив период, изпълнен с...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info