header

Собствено Търсене

Вторник, 23 Октомври 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Къщата

Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

Видяна: 28853 пъти


PlovdivMedia - Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Продукти:
1 шаран (около 800 г); 3 големи глави лук, нарязани на едро; 4-5 скилидки чесън на филийки; 150 г светли и тъмни стафиди, накиснати в гореща вода; 200 г орехи; 200 г гъби, нарязани на ситно; 4-5 с.л. доматено пюре; 1 ч.ч. вода; олио; девесил; дафинов лист; черен пипер; сол.
Приготвяне:
Почистете добре шарана, посолете го отвътре и отвън и след това го оставете за около час да престои. През това време пригответе плънката, като задушите лука и чесъна с малко олио. Отцедете стафидите и ги добавете при лука и чесъна, заедно с гъбите.
След около 5 минути добавете доматеното пюре, дафиновия лист, девесила, черния пипер и солта. Накрая сложете едро счуканите орехи. След 5 минути махнете плънката от котлона. Напълнете шарана и го зашийте.
Поставете рибата в тава, а отстрани разпределете останалата плънка и сипете 1 ч. ч. вода. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна на 200°C (180 °C с вентилатор). След около 60 минути махнете фолиото и запечете шарана за около още 20 минути.

Публикувана на
1 Декември 2017 година



Още статии


Най-четени




Есента в декора...

[b]С настъпването на есента често сменяме не само дрехите в гардероба, но преобразяваме и дома, така че да се чувстваме топло и комфортно вкъщи. Подходящият избор на цветове може да има решаващо...

Как да...

[b]Есента е може би най-пъстрият и красив сезон. Може да се порадвате на неговите цветове и атмосфера и у дома с подходящия декор. Вижте как да си хербаризирате есенни листа.
Какви листа да...

Руло с карфиол и...

Продукти:
• 1 глава карфиол; сол на вкус; 1 филия стар хляб;150 г меко сирене;1 глава кромид;1/2 връзка магданоз;1 яйце; млян черен пипер на вкус; 400 г кайма смес; 1 с. л. брашно с...

Винка – гледа...

[b]Винката е  цвете със спорен произход. Наричат го още Мадага скарска зеленика, въпреки че не всички са убедени, че става въпрос за едно и също растение. Запознайте се с винка – мадага скарска...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info