header

Собствено Търсене

Понеделник, 23 Юли 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Къщата

Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Продукти:
1 шаран (около 800 г); 3 големи глави лук, нарязани на едро; 4-5 скилидки чесън на филийки; 150 г светли и тъмни стафиди, накиснати в гореща вода; 200 г орехи; 200 г гъби, нарязани на ситно; 4-5 с.л. доматено пюре; 1 ч.ч. вода; олио; девесил; дафинов лист; черен пипер; сол.
Приготвяне:
Почистете добре шарана, посолете го отвътре и отвън и след това го оставете за около час да престои. През това време пригответе плънката, като задушите лука и чесъна с малко олио. Отцедете стафидите и ги добавете при лука и чесъна, заедно с гъбите.
След около 5 минути добавете доматеното пюре, дафиновия лист, девесила, черния пипер и солта. Накрая сложете едро счуканите орехи. След 5 минути махнете плънката от котлона. Напълнете шарана и го зашийте.
Поставете рибата в тава, а отстрани разпределете останалата плънка и сипете 1 ч. ч. вода. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна на 200°C (180 °C с вентилатор). След около 60 минути махнете фолиото и запечете шарана за около още 20 минути.

Видяна: 22204 пъти


Публикувана на
1 Декември 2017 година

Още статии


Топ новини




Саксифрага и на...

[b]Чували ли сте за цветето сакси фрага? Оказва се, че то е отличен избор за градини с по-каменист терен. Саксифрага обаче може да се отглежда и като стайно растение - ето някои полезни...

Ориз с гъби и...

Продукти:
1 ч. ч. ориз
1 кубче зеленчуков бульон
1 ч. л. сол
1 щипка къри
1 щипка куркума
3-4 с. л. олио
400 г гъби
...

Как да...

[b]Навярно всяка жена има в гардероба си поне една сламена чанта. Но след известно време експлоатация идва въпросът как да я почистите без да я увредите. Ето няколко основни правила при...

7 модерни...

Дом според актуалните тенденции за 2018-та не е толкова трудно постижима цел. Вижте 7 модерни решения за вашето жилище.
Завръщане на мозайката

Хитовият период на мозайката като...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info