header

Собствено Търсене

Петък, 20 Юли 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Пловдив

Какво да направим днес за здраве и късмет

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Какво да направим днес за здраве и късмет

Никулден е един от най-светлите християнски празници, почитани в България. На този ден задължително се приготвя риба с люспи, най-вече шаран, защото той е слуга на светеца. Голата риба навява асоциации с бедност и тегоби.
Люспите се почистват внимателно, така, че да не падат на земята. Ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото според поверията, който я настъпи, ще се разболее или ще му се случи нещо лошо. Костите на рибата се събират и изгарят, закопават се в земята или се пускат в реката или морето.
Традиционните ястия които трябва да присъстват на никулденската трапеза са рибник (пълнен шаран в тесто) и обреден хляб , като във всяка къща трябва да са по два. Част от тях се раздава на съседите. Останалите ястия са постни чушки, пълнени с ориз, сарми, царевица, зрял фасул, жито.
По-голямата част от рибника и хлябовете задължително се изяжда на семейната вечеря.Хлябът се разчупва от стопанина, оставя се вдигнат високо над масата и трапезата и не се прибира през целия ден.
След прикадяването свещеникът взима опашката на обвития в квасено тесто шаран. Костта от темето на шарана, която е във формата на кръст и се нарича ”кръхче”, възрастните жени пришивали на шапките на децата, за да ги пази от зли сили и уроки.
Свети Никола е покровител не само на тези, които са кръстени на името му, той е личен и семеен покровител, на който се урежда семейно-родов празник, наричан служба, молитва, черква. На този празник се канят роднини, кумове и съседи, и се освещава голяма трапеза, която завършва с песни и веселба.
Ако сме поканени на гости на Никулден, какво да подарим? Най-доброто решение е да поднесете кошница с бутилка вино, ядки и сушени плодове. Аранжирайте я по ваш вкус, добавете картичка с пожелания и със сигурност ще направите добро впечатление на домакините./пик

Видяна: 37942 пъти


Публикувана на
6 Декември 2017 година

Още статии


Топ новини




Загиналите...

Загиналите пилоти на Ми-17 са били в конфликт. Капитаните Пламен Пантилеев и Стоян Неделчев се качили скарани в кабината преди тежката катастрофа на летище Крумово на 11 юни т. г.

„Срамота е да...

[b]Прекратиха наказателното производство срещу скандална танцьорка Габриела Медарова в Пловдив. „Срамота е да гледате паркетно дело. Аз възразявам категорично. Предявен е обвинителният акт без мой...

„Уважаеми...

[b]От Регионалната инспекция по околната среда и водите /РИОСВ/ в Пловдив искат да санкционират собственика на Вила Юстина Милко Цветков. Обвиняват го, че е разрушил щъркелово гнездо на паднал...

Млади воеводи...

По повод 115 години от Илинденско-Преображенското въстание Студентската организация на ВМРО - Пловдив раздаде листовки с които напомни на пловдивчани за венецът на българското...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info