header

Собствено Търсене

Сряда, 12 Декември 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Пловдив

Кои храни да не държим във фризера, за да не се тровим

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

Видяна: 47641 пъти


PlovdivMedia - Кои храни да не държим във фризера, за да не се тровим

Има няколко хранителни продукти, които теоретично могат да бъдат замразени - но не можете да ги използвате след това.

Един от продуктите, които не трябва да замразявате са пилешките яйца. Според експерти, твърде ниската температура ще доведе до напукване на яйцето - това ще се случи поради разрастването на протеина и жълтъка, точно както бутилката вода ще се счупи на студа. Също така продуктите, съдържащи сметана - меки сирена, майонеза, сосове не могат да бъдат замразени. В същото

PlovdivMedia - Кои храни да не държим във фризера, за да не се тровим

време изварата, чистата сметана и пълномасленото мляко може да се замразяват, отбелязват лекарите.
Замразяването разваля, отнема вкуса и текстурата на зеленчуците и плодовете, съдържащи много влага. Не е правилно да замразявате и сурови картофи - трябва само да ги съхранявате на хладно място. Но варените картофи могат да бъдат безопасно замразени и нагрявани в следващите дни, казват експерти.
"Не съхранявайте във фризера лошо опаковани храни, консервирани храни, галета. Неплътно затворените продукти кристализират, когато бъдат замразени. Консервите, крекерите и други продукти за дългосрочно съхранение просто не се нуждаят от фризер ", заявяват епидемиолозите.
Абсолютно не може, според тях да се замразяват вече размразени веднъж продукти - това води до многократно увеличаване на броя на бактериите по тях, както и използването им е изключително опасно за здравето.
Също така, не е необходимо да поставяте горещи прясно приготвени храни във фризера и хладилника - само след охлаждане до стайна температура. Ако горещото е в хладилника, то ще затопли околното пространство и рискът от умножаване на бактериите на всички съседни продукти ще се увеличи драстично./ Zdrave.to

Публикувана на
11 Декември 2017 година



Още статии


Най-четени




Какво носи меч с...

[b]Eдин меч носи мир или война, зависи в какви ръце е попаднал. Тази вечер давам меч в мирни ръце“. Това заяви на откриването на коледно-новогодишната изложба на най-голямата галерия по тепатата...

„Нито един...

[b]Евродепутатът и лидер на Презареди България Николай Бареков изригна от Страсбург. Той обяви, че е единственият български евродепутат в епицентъра на атентата. И отправи емоционално послание в...

Шествие на...

[b]С възпроизвеждане на занаятчийски ритуал, празнуван още от епохата на Възраждането, ще започне традиционното отбелязване на еснафския празник „Св. Спиридон“ в Пловдив. Стартът е в 10.10 часа в...

Развигор Попов...

[b]Развигор Попов и половинката му в живота и на сцената – Мими Иванова, чакали с нетърпение коледните надбавки към пенсиите, които бяха изплатени в първата седмица на декември. И двамата...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info