header

Собствено Търсене

Вторник, 16 Януари 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Пловдив

Кои храни да не държим във фризера, за да не се тровим

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Кои храни да не държим във фризера, за да не се тровим

Има няколко хранителни продукти, които теоретично могат да бъдат замразени - но не можете да ги използвате след това.

Един от продуктите, които не трябва да замразявате са пилешките яйца. Според експерти, твърде ниската температура ще доведе до напукване на яйцето - това ще се случи поради разрастването на протеина и жълтъка, точно както бутилката вода ще се счупи на студа. Също така продуктите, съдържащи сметана - меки сирена, майонеза, сосове не могат да бъдат замразени. В същото

PlovdivMedia - Кои храни да не държим във фризера, за да не се тровим

време изварата, чистата сметана и пълномасленото мляко може да се замразяват, отбелязват лекарите.
Замразяването разваля, отнема вкуса и текстурата на зеленчуците и плодовете, съдържащи много влага. Не е правилно да замразявате и сурови картофи - трябва само да ги съхранявате на хладно място. Но варените картофи могат да бъдат безопасно замразени и нагрявани в следващите дни, казват експерти.
"Не съхранявайте във фризера лошо опаковани храни, консервирани храни, галета. Неплътно затворените продукти кристализират, когато бъдат замразени. Консервите, крекерите и други продукти за дългосрочно съхранение просто не се нуждаят от фризер ", заявяват епидемиолозите.
Абсолютно не може, според тях да се замразяват вече размразени веднъж продукти - това води до многократно увеличаване на броя на бактериите по тях, както и използването им е изключително опасно за здравето.
Също така, не е необходимо да поставяте горещи прясно приготвени храни във фризера и хладилника - само след охлаждане до стайна температура. Ако горещото е в хладилника, то ще затопли околното пространство и рискът от умножаване на бактериите на всички съседни продукти ще се увеличи драстично./ Zdrave.to

Видяна: 22326 пъти


Публикувана на
11 Декември 2017 година

Още статии


Топ новини




Масово ще...

Заради масовата истерия, свързана с това ще има ли или не грипна ваканция, пловдивчани създадоха събитие във Фейсбук, свързанo с проблема. То е озаглавено „Масово кашляне от РЗИ до...

Тържество пред...

Възпоменателно тържествено честване ще се извърши днес по повод 140-тата годишнина от Освобождението на Пловдив от османско робство. Церемонията ще е от 11.00 часа пред паметника на Капитан Бураго в...

Смъртта на...

Село Ягодово е в траур, заради смъртта на 16-годишния Николай. Момчето издъхна вчера след зверска катастрофа, станала през уикенда. Той се е ударил с "Мерцедес"-а на родителите си в крайпътно...

Адвокат Елдъров...

Окръжна прокуратура-Пловдив внесе в съда обвинителен акт спрямо адвокат Владимир Елдъров. Причината е, че той в периода от 17 ноември 2011 г. до 23 юли 2014 г като пълномощник на пет лица, им...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info