header

Собствено Търсене

Понеделник, 10 Декември 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Къщата

Руло с карфиол и кайма

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

Видяна: 13969 пъти


PlovdivMedia - Руло с карфиол и кайма

Продукти:
• 1 глава карфиол; сол на вкус; 1 филия стар хляб;150 г меко сирене;1 глава кромид;1/2 връзка магданоз;1 яйце; млян черен пипер на вкус; 400 г кайма смес; 1 с. л. брашно с връх; 30 г масло; 125 мл бульон;100 мл прясно мляко.
Начин на приготвяне:
Карфиолът се почиства, накъсва се на розички и се сварява в подсолена вода за 10 минути. Оставя се да се отцеди в гевгир. Хлябът за рецептата се накисва и се отцежда. Кромидът се обелва и заедно с магданоза се накълцва на ситно. Мекото сирене за рецептата се намачква с вилица.

PlovdivMedia - Руло с карфиол и кайма

Хлябът, кромидът, магданозът и по-голямата част от сиренето се омесват с яйцето, солта, черния пипер и каймата. Кръгла тавичка се намазва с масло, в средата се слага карфиолът, а каймата се нарежда наоколо като венец. За соса брашното се запържва в маслото, сипват се бульонът и млякото и се вари 10 минути.
Добавя се останалото сирене и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Залива със соса и се запича във фурната до златисто за 20 минути.

Публикувана на
4 Октомври 2018 година



Още статии


Най-четени




Пълнен шаран на...

[b]Стафидите (60 г) се накисват във вряла вода за десетина минути. През това време 1/3 от лука (3 глави) се нарязва на ситни кубчета и се задушава в дълбок тиган с олио (4 с.л.). Щом лукът се...

Как домът ви да...

[b]Украса за Коледа 2018 очаквахме да бъде нещо свежо, но все пак традиционно, като същевременно с това практично и празнично, а се оказва, ще надминава очакванията ни. Освен всичко това, взето на...

Цветя на...

[b]В средата на есента значителна част от цветята на балкона се внасят в жилището, за да им се осигури подходяща температурна среда. Големият брой растения, отглеждани през топлите месеци навън...

5 коледни...

[b]Дори да не сте от най-големите почитатели на Коледа и да не обичате пищните украси вкъщи, има няколко елемента, които се срещат във всеки дом по празниците. Вижте 5 коледни декорации, без които...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info