header

Собствено Търсене

Понеделник, 15 Октомври 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Къщата

Руло с карфиол и кайма

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

Видяна: 2867 пъти


PlovdivMedia - Руло с карфиол и кайма

Продукти:
• 1 глава карфиол; сол на вкус; 1 филия стар хляб;150 г меко сирене;1 глава кромид;1/2 връзка магданоз;1 яйце; млян черен пипер на вкус; 400 г кайма смес; 1 с. л. брашно с връх; 30 г масло; 125 мл бульон;100 мл прясно мляко.
Начин на приготвяне:
Карфиолът се почиства, накъсва се на розички и се сварява в подсолена вода за 10 минути. Оставя се да се отцеди в гевгир. Хлябът за рецептата се накисва и се отцежда. Кромидът се обелва и заедно с магданоза се накълцва на ситно. Мекото сирене за рецептата се намачква с вилица.

PlovdivMedia - Руло с карфиол и кайма

Хлябът, кромидът, магданозът и по-голямата част от сиренето се омесват с яйцето, солта, черния пипер и каймата. Кръгла тавичка се намазва с масло, в средата се слага карфиолът, а каймата се нарежда наоколо като венец. За соса брашното се запържва в маслото, сипват се бульонът и млякото и се вари 10 минути.
Добавя се останалото сирене и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Залива със соса и се запича във фурната до златисто за 20 минути.

Публикувана на
4 Октомври 2018 година



Още статии


Най-четени




Есента в декора...

[b]С настъпването на есента често сменяме не само дрехите в гардероба, но преобразяваме и дома, така че да се чувстваме топло и комфортно вкъщи. Подходящият избор на цветове може да има решаващо...

Как да...

[b]Есента е може би най-пъстрият и красив сезон. Може да се порадвате на неговите цветове и атмосфера и у дома с подходящия декор. Вижте как да си хербаризирате есенни листа.
Какви листа да...

Винка – гледа...

[b]Винката е  цвете със спорен произход. Наричат го още Мадага скарска зеленика, въпреки че не всички са убедени, че става въпрос за едно и също растение. Запознайте се с винка – мадага скарска...

Саксифрага и на...

[b]Чували ли сте за цветето сакси фрага? Оказва се, че то е отличен избор за градини с по-каменист терен. Саксифрага обаче може да се отглежда и като стайно растение - ето някои полезни...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info