header

Собствено Търсене

Понеделник, 22 Април 2019    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com




Кога на душата ти става леко, усетиха в Кършияка

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

Видяна: 46726 пъти


PlovdivMedia - Кога на душата ти става леко, усетиха в Кършияка

Кога рибената чорба е вкусна разкри пред Пловдивмедия днес дългогодишният спонсор на курбаните в район „Северен“ бизнесменът Лалев. Двамата с кмета на района Ральо Ралев раздадоха от рибния курбан в двора на църквата “Св. Иван Рилски“ на днешния православен празник Никулден.
Над триста миряни получиха по паница от рибената супа, благословена от храмовия свещеник отец Лазар.
„Бъдете живи и здрави –вие, носещи името на светеца, който почитаме днес. Както и всички останали.

PlovdivMedia - Кога на душата ти става леко, усетиха в Кършияка

Нека все така да се събираме и да сме заедно на хубавите празници!”, пожела инж.Ралев.
„Много е вкусно и гъста. Като всяка година. Но тази даже са надминали себе си“, похвали чорбата възрастна жена.
„Когато направиш добро, на душата ти става леко. То те топли отвътре. Пречиства те. За да се получи хубава рибена чорба трябва да вложиш отношение към хората, на които ще я раздадеш. Да подбереш хубави продукти. Прясна риба, а не глави и опашки, както правят други. Задължително рибата се обезкостява.

PlovdivMedia - Кога на душата ти става леко, усетиха в Кършияка

Важни са и подправките. В днешната супа има два вида риба – сом и шаран. Сложили сме вътре моркови, пиперки, девисил, целина. За вкуса , обаче, е важен балансът между подправките. Едната да не надделява над другата“, разкри част от технологията г-н Лалев. Приготвянето на курбана отнело много време, защото рибата трябвало да се обезкости внимателно. Но си заслужавало труда, обясни той.
„Раздаването на храна на големи християнски празници е традиция, която поддържаме и ще продължаваме да го правим за хората от района”, зарече се пред миряните райкметът Ралев.

Публикувана на
6 Декември 2018 година



Още статии


Най-четени




Чико е в кома

Футболна легенда №1 на Ботев Динко Дерменджиев-Чико е в много тежко здравословно състояние. Участникът на 3 Световни първенства с екипа на България е в кома, пише ПловдивПрес .
Шампионът...

Празнуващ...

Пловдивчанинът Христо Ненков отпразнува 80-годишния си юбилей в ресторанта на хотелски комплекс „Лайпциг”. На същото място през далечната 1973 година той вдигнал сватбата си.
...

Три от децата на...

[b]Датският милиардер Андерс Поулсен изгуби три от четирите си деца при серията експлозии в Шри Ланка. Той е смятан за един от най-богатите хора в своята страна. Това съобщава Politiken.

Приключи ...

[b]Близо 120 деца взеха участие в обявения от район „Южен“ конкурс за детска рисунка по повод Международният ден на земята, като темата на конкурса тази година беше „Земята-нашия общ дом“. Най...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info